<![CDATA[Personal Trainer Blog]]> https://www.mandala-lounge.at/blog/ DE Sun, 27 Feb 2022 16:42:00 +0000 Incomedia WebSite X5 Pro <![CDATA[Basenfasten]]> imblog
Warum Basenfasten?

Du putzt dein Haus, pflegst dein Auto - aber was ist mit deinem Körper? Basenfasten eignet sich perfekt um einen Innerlichen "Hausputz" zu machen und Verschlackung vorzubeugen und zu minimieren.

Was sind Säuren und Basen in unserem Körper?

Wenn wir Essen verdauen, wandeln wir Lebensmittel in körpergerechte und energielefernde Baustoffe um. Diese können nun säurebildend oder basenbildend sein. Säuren und Basen stuft man in einer ph-Skala ein (o-7 Säure, 7-14 Base). Ein ph -Wert von 7 bedeutet ein Gleichgewicht.

Der Mensch ist ein basisches Wesen! Wir verbringen 9 Monate im Fruchtwasser unserer Mutter, welches basisch ist. Unser Blut ist basisch (ph~7,4)! Unsere Organe liefern zwar unterschiedliche ph-
Werte, im Großem und Ganzem besteht unser Körper jedoch aus 80% Basen und 20% Säuren.
   
Basische Ernährung

Nehmen wir jetzt z.B. einen durchschnittlichen "gesunden" Essentag her: Frühstück Dinkelbrötchen mit Marmelade, Kaffee darf natürlich nicht fehlen, Vormittagssnack: Joghurt, Mittagessen: Spaghetti mit Lachssauce, Nachmittagssnack:  Mandeln, vielleicht noch ein Kaffee, Abendessen: Putenstreifensalat.

Wenn wir dieses Tagesmenü unter der Säure-Basen Lupe ansehen werden wir schnell bemerken, dass hier ein großes Ungleichgewicht herrscht! Außer den Mandeln und den Salat, haben wir nur Säuren aufgenommen... Wir Essen also durchschnittlich mehr "Säuren" als "Basen". Das heißt auch, dass Menschen mit einer gesunden Lebensweise, auch Vegetarier und Veganer übersäuert sein können! Abgesehen von den Fleischliebhabern und eiweißlastigen Essern können auch Crash - Diäten zu einem großen Säureüberschuss führen.

Unser fantastischer Körper kann im Normalzustand natürlich den Säure- Basenhaushalt recht rut regulieren (über Haut, Atmung, Nieren und Darm). Kommt es aber zu einer permanenten Übersäuerung (auch latente Übersäuerung, Azidose, Acidose genannt) kann diese zu Gesundheitstörungen und Krankheiten führen. Gicht wäre die bekannteste Erkrankung: hier lagern sich Harnsäurekristalle in den Gelenken ab, entzünden sich und schmerzen dann furchtbar. Harnsteine, chronische Entzündungen, div. Hautkrankheiten, Stoffwechselprobleme wären nur ein paar zusätzliche Beispiele.

Es wäre also nur sinnvoll unseren Körper ab und zu in den "Wellness - Urlaub" zu schicken, ihn mal zu entsäuern und zu reinigen! Das Basenfasten erreicht aber nicht nur dies, es ist auch eine sehr gute Basis um sich mit Ernährung generell zu beschäftigen und eine anschließende Ernährungsumstellung geht viel leichter von der Hand!

Melde Dich doch gleich bei meinem Basenfasten Kurs an! HIER
]]> Sun, 27 Feb 2022 16:42:00 GMT https://www.mandala-lounge.at/blog/?basenfasten https://www.mandala-lounge.at/blog/rss/000000005 <![CDATA[Rauhnächte]]> imblog
Rauhnächte

Was sind Rauhnächte?
Der Ursprung geht aus der Zeitrechnung heraus als das Jahr noch aus zwölf Mondmonaten (somit nur 354 Tage) bestannt. Mit der Anpassung an den Sonnenkalender (365 Tage) wurden 12 Nächte dazugerechnet die man um den Jahreswechsel einfügte.

In dieser Zeit vom 25.12 - 6.1 besinnt man sich laut Brauchtum auf das Wesentliche. Man kehrt in sich, schließt Vergangenes ab, es ist eine Zeit der Reinigung (Stichwort Räuchern), des Wandels und des Neubeginns. Jeder Tag der Rauhnächte steht repräsentativ für einen Monat im kommenden Jahr und dementsprechend können wir diese Tage nützen um unsere eigenen kleinen Rituale und Wünsche zu begehen.

                                             
Nach Brauchtum liegt dieser besonderen Zeit eine gewisse Magie zugrunde. Deswegen wurden sie früher auch "Losnächte" genannt. Losnächte. „Los“ kommt von „losen“ also „vorhersagen“. Daher kommt es auch das das Orakeln in dieser Zeit sehr beliebt ist.
]]> Sun, 27 Feb 2022 16:35:00 GMT https://www.mandala-lounge.at/blog/?rauhnaechte https://www.mandala-lounge.at/blog/rss/000000003 <![CDATA[BLEIB GESUND – Natürliche Prävention]]> imblog
Der COVID 19 hat uns alle global gut im Griff. Ich persönlich wünsche mir in dieser Zeit, dass die Menschen mehr Achtsamkeit für sich Selbst und Ihre Mitmenschen entwickeln!
Durch die erzwungene Entschleunigung kommt man vielleicht auch zur Ruhe, hat Zeit zum Nachdenken und entwickelt Dankbarkeit für das was man hat.

Trotz allem wünsche ich jeden eine gute Gesundheit! Schaut auf euch und helft euren Mitmenschen so gut es geht!

Ich möchte dir ein paar Tipps aus meiner Praxis mitgeben die dein Immunsystem stärken können. Heute:

                               
Ätherische Öle

Schon als ich klein war hatte meine Mutter immer Ätherische Öle für die Duftlampe zu Hause, allen voran Teebaum und Lavendel. Noch heute gehören diese Öle für mich als ein muss in jeder Hausapotheke!


Man kann die Öle sehr vielseitig anwenden. Gerade jetzt nehme ich sie zur Raum- und Handdesinfektion her und als Fußsohlenöl zu Stärkung des Immun Systems (weiter unten im Blog habe ich Rezeptmischungen für dich).


Meine TOP 5

Cajeput
Dieses Öl aus der Gattung der Teebäume wirkt stark antiseptisch, entzündungshemmend, auswurffördernd und abwehrsteigernd! Es wird auch „weißer Teebaum genannt“. In Asiatischen Ländern gilt es seit Jahrhunderten als Allheilmittel. Es Duftet kampferartig frisch. Mischt sich gut mit Lavendel, Ravintsara, Eukalyptus, allen Zitrusölen, Kiefernadel, Ravensara, Kamille Blau.

Thymian
Beim Thymian gibt es verschiedene Chemotypen unter anderem Linalool und Thymol. Linalool ist milder, aber dennoch stark wirksam gegen Keime und auch für Kinder und geschwächte Menschen geeignet.
Mischt sich gut mit Eukalyptus, Lavendel, Majoran, Mandarine, Bergamotte, Zitrone, Rosmarin und Teebaum.

Ravintsara
Gilt als eines der stärksten antiviralen Mittel speziell bei Influenza Viren. Es ist auch en hervorragendes Nerventonikum. Mischt sich gut mit Eukalyptus, Cajeput, Zitrone, Lemongrass, Myrte, Rose.

Zitrone
Sie ist nicht nur ein ideales Mittel zur Raumdesinfizierung sondern auch ein Gute Laune Macher und macht den Kopf frisch und klar..
In der traditionellen chinesischen Medizin gilt sie als Qi regulierend, Schleim- und Feuchtikeitslösend. Mischt sich gut mit Lavendel, Myrrhe, Myrte, Nadelölen wie z.B. Weißtanne, Pfefferminze.

Weißtanne
Tannenduft stärkt unsere Lunge. Es riecht balsamisch-waldig frisch – erinnert uns an einen Waldspaziergang der uns tief atmen lässt.  Mischt sich gut mit allen Zitrusölen, Basilikum, Lavendel, Rosmarin, Vanille, Rose.


Außerdem möchte ich noch folgende Ätherische Öle erwähnen:
Lavendel, Teebaum, Eukalyptus radiata, Zirbelkiefer, Rosmarin,

Rezeptmischungen:

Raumduft 1:
100ml Sprühflasche
etwas weniger als 100ml Wodka oder Korn
20 Tropfen Zitrone
15 Tropfen Ravintsara
5 Tropfen Weißtanne
5 Tropfen Thymian linalool

Raumduft 2:
100ml Sprühflasche
etwas weniger als 100ml Wodka oder Korn
30 Tropfen Zitrone
10 Tropfen Cajeput
5 Tropfen Teebaum
5Tropfen Thymian linalool

generelles Rezept falls du nicht alle Ätherischen Öle hast: 100ml Wodka/Korn + max. 60 Tropfen Ätherisches Öl

Die Firma Feeling hat auch ein fertiges ganz tolles Raumspray namens MEDICUS
(unbezahlte Werbung, hier der Link: https://www.feeling.at/shop/medicus-raumspray.html?acc=1 )

Handseife:
200ml Neutrale Flüssigseife
20 Tropfen Zitrone
15 Tropfen Ravintsara
5 Tropfen Weißtanne

Fußbad
1 El Meersalz
3Tropfen Lavendel
1 Tropfen Cajeput
Wer mag noch getrocknete Lavendelblüten oder Kräutertee

Fußsohlenöl
50ml Mandelöl
5 Tropfen Cajeput
3 Tropfen Lavendel
2 Tropfen Ravintsara
]]> Sun, 27 Feb 2022 16:33:00 GMT https://www.mandala-lounge.at/blog/?bleib-gesund---natuerliche-praevention https://www.mandala-lounge.at/blog/rss/000000002 <![CDATA[Kolloidales Silber]]> imblog
Kolloidales Silber

Was ist es
Kolloidales Silber ist ein natürliches, wirkungsvolles Breitspektrum-Antibiotikum! Über 600 virale und bakterielle Krankheiten können damit Behandelt werden, darunter Erkältungen, Grippe und Infektionen sowie bei Parasiten, Candida, Herpes, chronische Müdigkeit, Staphylokokken und Streptokokken, Gürtelrose, Akne, Warzen, offenen Wunden und Fußpilz usw.

Geschichte
Silber wird schon seit jeher verwendet. Hippokrates ((460 bis 370 v. Chr.) verwendete Silberpräparate zur Behandlung von Geschwüren und zur Förderung der Wundheilung.
Griechen und Römer benutzen es als Konservierung. Paracelsus verwendete 1520 Silber innerlich und Silbernitrat als Ätzmittel für die Wundbehandlung.
In dem 1919 erschienen Buch „Klinische und therapeutische Überlegungen zur Grippeepidemie von 1918“ lobte Dr. Prouvost die sehr gute intravenöse Wirkung von kolloidalem Silber gegen Grippe.
Das US-Verteidigungsministerium brachte vor nicht allzu langer Zeit eine Studie heraus, in der die starke neutralisierende Wirkung von Silbernanopartikeln gegen hämorrhagische Fieberviren, einschließlich des Arenavirus und des Filovirus (Ebola) aufzeigte!
(lt. Institut Katharos)



Herstellung und Einnahme
Zur Herstellung werden ein spezielles Silbergerät,sowie Silberelektroden und gereinigtes/destilliertes Wasser benötigt.
Die am Gerät befestigten Silberelektroden werden mit einem Abstand von wenigen Zentimetern in das destillierte Wasser eingetaucht. Sobald eine elektrische Spannung an die Elektroden gelegt wird, lösen sich Silberpartikel ab und verteilen sich im Wasser. Die Konzentration steigt mit der Herstellungsdauer.


Man misst dabei in ppt - „parts per million“. Das heißt 1 ppm ist das Verhältnis von 1 mg Silber in 1 Liter Wasser. Je nach ppm  Konzentration erfolgt auch die Einnahme. Deshalb bitte immer beim Hersteller lesen oder fragen in Welcher Menge die Empfehlung ist.
Da das kolloidale Silber lichtempfindlich ist sollte man es  immer in dunklen Glasflaschen lagern.


Die Meinungen zum Kolloidalen Silber können schon ziemlich auseinander gehen.
Ich persönlich halte sehr viel davon (sonst würde ich es euch nicht vorstellen).
Bei mir zu Hause wird es zur Einnahme und als Spray benützt und ich mache selbst Cremes daraus.
]]> Sat, 10 Oct 2020 12:34:00 GMT https://www.mandala-lounge.at/blog/?nam-mattis-mattis-dolor-eu-tempor--2 https://www.mandala-lounge.at/blog/rss/000000001 <![CDATA[Die Lunge nach TCM]]> imblog
Die Lunge nach TCM
__________________________________________________________
Schnellüberblick:

Die Lunge mit ihrem Partnerorgan, dem Dickdarm, steht im Metall Element. Sie selbst ist dabei das Speicherorgan. Die Farbe ist weiß, die dazugehörende Jahreszeit ist Herbst. Die Gefühlsregung ist die Trauer (mit ihrem Gegenspieler Freude). Die Lunge äußert sich in der Haut (und Körperhaare) und beherrscht die Nase. Die Organ Hochzeit ist von 3-5Uhr.

Grundsätzlich hat dieses Organsystem mit Auf/Annehmen und Loslassen ganz viel zu tun, darauf komme ich später noch zurück.

Das Metall

Im Zyklus der Wandlungsphasen ist das Element Erde die "Tochter" des Metalls und gleichzeitig ist es die "Mutter" des Wasser Elements. Das heißt wenn es Probleme im Erd-
oder im Wasser Element gibt kann sich das auch negativ auf das Metall Element auswirken (umgekehrt auch). Die Lunge neigt gerne zu Schwäche oder Mangelzuständen.

Sehen wir uns einmal Metall genauer an:
Wie ist es beschaffen? Metall lässt sich schmelzen und in jede beliebeige Form gießen, wenn es erstarrt wird es hart und fest. Es symbolisiert die Fähigkeit der Veränderung und gleichzeitig auch Stabilität in unserem Leben. Wenn es aber nur starr bleibt, bleiben auch wir starr und unbeweglich. Wenn es beweglich ist muss es heiß sein, ist es fest so ist es kühl.

Vielleicht fällt es dir schon auf -es besteht eine gewisse Dualität im Metall Element.

Metall hat eine glatte Oberfläche und kann dementsprechend auch spiegeln -heißt wir können uns selbst darin spiegeln, wir gehen nach innen und reflektieren uns selbst dabei.

Die Organhochzeit der Lunge ist ja um 3-5 Uhr -nicht umsonst stehen viele Mönche um diese Zeit auf um zu Meditieren!

Wenn man um diese Zeit gerne aufwacht und dann nicht mehr einschlafen kann liegt es auch daran, dass sich unsere Gedanken zu kreisen anfangen -wir reflektieren.


Die Lunge
Die Lunge ist natürlich für die Atmung zuständig (Einatmen -
Ausatmen -
Atempause). Atmen = Lebensenergie. Sie nimmt diese Qi Energie auf verteilt und führt es in den Körper hinab und lässt wieder los.

Ein -
Ausatmung = Aufnahme/Abgabe = An -
Entpannung. Wenn die Lunge lange stagniert/starr bleibt tut man sich als Mensch sehr schwer mit Veränderungen. Etwas Neues anzunehmen fällt uns immer schwerer. Wir sind dann schnell kritisch allem gegenüber und Zweifel macht sich breit. Wir werden auch schneller wütend.

Was sich natürlich sehr positiv auf die Atmung auswirkt sind Atemübungen. Im Qigong und Yoga sowie beim Meditieren gibt es so viele Möglichkeiten dafür. Autogenes Training oder auch Malen sind ebenso positiv (Picasso war übrigens ein Typischer "Lungentyp").

Trauer
Die Emotion der Lunge ist Trauer. Sie ist grundsätzlich nichts schlechtes (keine Emotion ist "schlecht")! Der Prozess des Trauerns soll uns in die Lage versetzen, dass wir uns Verabschieden können, eine Veränderung willkommen heißen, etwas loszulassen. Wenn wir sie annehmen können sehen wir dass alles fließt, alles darf kommen und auch wieder gehen.

Negativ äußert sich Trauer nur dann wenn wir eisern daran festhalten. Dann bleibt nämlich alles stehen -
wenn alles still bleibt verlieren wir unsere eigene Lebensenergie, wir sterben.

Wer hat schon nicht einmal folgendes gehört: Menschen verbringen ein ganzes Leben miteinander, einer davon wird krank und stirbt, dem anderen geht es eigentlich gesundheitlich sehr gut, stirbt aber "plötzlich" kurz darauf ebenso...

Jede Trauer braucht ihre Zeit -nicht jeder Mensch ist gleich!

Eine persönliche Geschichte dazu: Wir hatten einen Dackel als Hund, der den ganzen Tag eigentlich immer bei meiner Großmutter war. Ihm fehlte rein gar nichts, er war Topfit. Als meine Großmutter starb, begann unser Hund komisch zu röcheln. Binnen 2 Wochen verstarb er -
die Diagnose der Tierärztin war Lungenversagen. Nicht nur Menschen können so reagieren, auch Tiere sind uns in dieser Hinsicht sehr ähnlich.

"Freude bezwingt die Trauer" (Suwen). Freude ist die Energie des Herzens, ist voller Wärme und hilft uns aus dieser Enge/Erstarrung/Kälte des Trauerns wieder heraus zu kommen.

Die Haut
Du kennst sicher die Aussage eine "dünne Haut" zu haben - Lungentypen neigen gerne dazu. Sie bemerken als erstes wenn es irgenwo zieht. Die Lunge ist auch sehr empfindlich gegenüber Kälte. Lungentypen sind anfälliger für Allergien (Pollen, Umwelt). Ein allergisches Asthma z.B. rührt häufig von einem geschwächten Abwehr-Qi der Lunge und Niere.

Allergien im allgemeinen merkt man durch gereizte Sinus/Nasengänge und Hautausschlägen (z.B. Neurodermitis -Bezug auf Lunge und Dickdarm). Erkrankungen im Lungenbereich wie (chronische) Bronchitis, häufiger trockener Husten, Sinusitis sind auch typisch, sowie dünnes Haar.
Im Gegensatz zur "Elefantenhaut" - das sind dann diejenigen die nichts zulassen können und sich oft auch wie Elefanten im Porzellanladen bewegen.
Die Haut ist auch dieVerbindung zwischen unserer Innen - und Außenwelt und ist auch ein Spiegel unserer Seele für jeden sichtbar. Menschen mit einer Lungenschwäche haben häufig eine blasse sehr trockene Haut.
Wenn wir älter werden oder gar sterben bekommen wir eine blasse, bleiche Hautfarbe. Ein trockener Knochen wird z.B. auch immer blasser und porös.
Übrigens die Farbe Weiß gilt als die Farbe der Reinheit - viele die einen Heilberuf ausüben tragen weiße Berufskleidung.

Die Nase
Die Lunge öffnet sich über die Nase. Diese kann weitaus mehr als nur Luft aufnehmen. Mit den Nerven in der Nase haben wir eine der kürzesten Wege genau in unser Gehirn. Da wir auch mit der Nase riechen, gelangen Duftstoffe extrem schnell in unser Gehirn -
direkt in unseren Emotionsbereich und Lanzeitgedächtnis (Hypothalamus, Thalamus, Amygdala).

Unser Geschmacksinn wird durch den Geruchsinn erheblich gesteigert.



Tipps wie wir unsere Lunge fit halten:
1. Atemübungen. Wie oben schon erwähnt sind Qigong, Yoga, Meditation dafür bestens geeignet!

2. Essen: die Lunge mag keine Kälte und Trockenheit, aber sie liebt Wärme und Feuchtigkeit! Wärme-
nicht Hitze, heißt zu scharfe Gewürze tun nicht gut! Hände weg vom Chili... Allerdings ist ein Gewürztee (z.B. mit Zimt) am kalten Herbsttagen eine richtige Wohltat!

Wenig kaltes Essen, Rohkost vermeiden, dafür mehr gekochte und gedünstete Nahrungsmittel. Nicht zu trocken Essen -
weniger Brot, mehr Suppen, Eintöpfe, Reis (z.B.Congee), Polenta, Quinoa usw. Für die Befeuchtung eignet sich vor allem Birnenkompott/mus.

3.Haut: bei trockener Haut achte auf einen hohen Feuchtigkeitsgehalt in deiner Creme/Lotion. Einen hohen Sonnenschutzfaktor in der Sonnencreme. In den Monaten wo geheizt wird ist ein Luftbefeuchter die Rettung.



Ich hoffe ich konnte dir einen kleinen Überblick geben was die Lunge alles außer Atmen noch für uns tut.
]]> Fri, 08 Feb 2019 13:21:00 GMT https://www.mandala-lounge.at/blog/?fusce-in-elit-varius,-porttitor-magna-ut,-ultrices-ex- https://www.mandala-lounge.at/blog/rss/qf16483m <![CDATA[Die Gesundheit sitzt im Darm]]> imblog
Die Gesundheit sitzt im Darm

Im Darm sitzt der größte Teil unseres Immunsystems!
Unser Verdauungstrakt beherbergt Billionen an Microorganismen die dafür sorgen, dass unsere Darmflora gut funktioniert.
Durch falsche Ernährung, ungesunden Lebenswandel (übermäßiger Alkoholkonsum, Rauchen, Drogen etc.), Stress, Schlafmangel usw. wird dieser Organismus geschädigt. Haltet dies dauerhaft an entsteht eine Dysbalance im Körper und Krankheiten können von innen entstehen, als auch von außen eindringen!


80% unserer Immunzellen befinden sich im Darm. Dazu besitzen wir viele gute Darmbakterien die unserem Immunzellen Bescheid geben wenn sich Eindringlinge einschleichen.
Ist nun die Darmflora aus der Balance ist auch unser Immunsystem nicht vollständig funktionsfähig.
Wenn unser Immunsystem geschwächt ist (sich zu wenige Immunzellen im Körper befinden) können sich Bakterien, Viren, Pilze und Parasiten schneller ausbreiten als uns lieb ist.

Was zerstört (nach dem oben genannten Faktoren) noch unsere Darmflora? Darauf sollte man achten:

1. Antibiotika: ein Antibiotika wirkt wie eine Bombe in unsrem Körper - es tötet nicht nur krankmachende Bakterien, sondern auch die nützlichen. Sagt ja eigentlich schon das Wort allein „Anti“ biotika. Deshalb ist es so wichtig dass man nach Einnahme unbedingt noch Wochen danach Probiotika zu sich nimmt und auf seine Ernährung achtet!

2. Zucker: Pilze, Parasiten, Würmer und gewisse Bakterien ernähren sich ausschließlich von dem schnell verwertbaren Kohlenhydrat. Heißt also: je mehr ich meinem Körper Zucker zuführe desto schneller können sich auch diese krankmachenden Darmbewohner vermehren.

3. Transfette: Diese entstehen bei der hohen Erhitzung oder industriellen Verarbeitung von mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Das Problem: diese mutierten Fettsäuren werden in fast allen Fertiggerichen, in vielen Raps-und Sonnenblumenölen, Frittierfett, Margarine, Chips  usw. hinzugefügt. Transfette belasten nicht nur das Blut sondern generell alle Verdauungsvorgänge!


Übrigens kennst du sicher das Wort „Bauchgefühl“. Es stammt daher, dass unser Darm auch unsere Emotionen beeinflusst. Einige Hormone im Körper (unter anderem Serotonin und Adrenalin) werden im Darm produziert. Durch die sogenannte Darm-Hirn-Achse (Nerven im Rückenmark, Nervus Vagus) kommuniziert unser Darm mit unserem Gehirn und umgekehrt.

Also bleib gesund indem du achtest was zu du dir nimmst!
]]> Tue, 05 Feb 2019 13:30:00 GMT https://www.mandala-lounge.at/blog/?sed-lacinia-nisi-orci,-et-rutrum-lorem-fringilla-vitae-- https://www.mandala-lounge.at/blog/rss/48v06fi9 <![CDATA[Unterschiede bei Erkältung und Grippe nach TCM]]> imblog
Unterschiede bei Erkältung und Grippe nach TCM

Erkältung
Bei einer Erkältung dringen laut TCM Kälte, Wind oder Nässe in deinen Körper ein. Das heißt, es wäre kontraproduktiv, deinem Körper noch mehr „Kälte“ zuzuführen.
Leider werden bei uns im Westen oft Tee mit Zitrone und Vitamin C Präparate empfohlen. Aus Sicht der TCM gelten diese jedoch als kontraindiziert.

In der TCM unterscheiden wir zwischen Geschmack und unterschiedlichen energetischen Temperaturen eines Lebensmittels. Diese sind beim Geschmack bitter,salzig, sauer, süß und scharf. Die Temperaturen sind heiß, warm, neutral, erfrischend und kalt.

Bei einer Erkältung führen Kalte Nahrungsmittel logischerweise zu noch mehr Kälte. Im Internet und in verschieden Büchern zur 5 Elemente Küche findet ihr eine Vielzahl an Tabellen dazu.
Einige kalte Nahrungsmitteln sind z.B.: Südfrüchte (insbesondere Zitrusfrüchte), Vitamin C Präperate, Rohkost (Gurken, Paprika, Salate…), Sojaprodukte, Mineralwasser, Tiefkühlkost, alle Milchprodukte (Joghurt, Topfen…). Auf diese Sachen solltest du bei einer Erkältung verzichten!
Statt dessen sollte man bei einer Erkältung auf warme und schweißtreibende Nahrungsmittel setzen:
Ingwertee, Suppen (Hühner/Gemüsesuppen), Wärmende Gewürze (Rosmarin, Lorbeer, Thymian, Majoran), Rettich, Frühlingszwiebeln, Gersten- oder Reissuppen…
Warme Bäder und Infrarotlampen helfen dabei auch.



Grippe
Bei Grippe ist  Hitze der pathogene Auslöser. Grippe ist ansteckend und geht mit einer Inkubationszeit einher. Es entstehen Hitzeherde und Entzündungsprozesse im Körper – bestes Beispiel: Fieber!

Bei Hitze machen wir also genau das umgekehrte als bei einer Erkältung. Hier hilft Vitamin C und Co.
Also lieber Zitronenwasser, Holunderblütentee oder Pfefferminztee als Ingwertee trinken. Die Hühnersuppe besser auch erst essen, wenn wir schon etwas über den Berg sind und man sich schon besser fühlt – besser eine leichte Misosuppe mit Tofu oder Gemüsesuppe mit Algen. Gemüse wie Chinakohl, Zucchini, Brokkoli, Champignons, Tomaten, Gurken, Spargel, Auberginen sind erlaubt.

Birnen sind übrigens toll für Husten! Sie haben in der TCM einen direkten Bezug zur Lunge und befeuchten diese. Also Birnenkompott, Birnensaft, Birnenwasser sind ideal! Besonders auch für Kinder!



Für beide Erkrankungen gilt vor allem viel viel Ruhe! Schwere Nahrungsmittel und tierische Eiweiße sind schwer verdaulich und sollten nicht konsumiert werden. Denk daran dass dein Körper Abwehrstoffe produzieren soll und nicht mit deiner Verdauung kämpfen muss. In den meisten Fällen hat der Körper aber sowieso kein Verlangen danach.
]]> Fri, 01 Feb 2019 13:34:00 GMT https://www.mandala-lounge.at/blog/?nam-mattis-mattis-dolor-eu-tempor- https://www.mandala-lounge.at/blog/rss/5j3kb9u8 <![CDATA[Ostern - Gründonnerstag]]> imblog
Gründonnerstag

Geschichte - Herkunft
Die Bedeutung des Gründonnerstags ist heutzutage sehr mit dem chistlichen Glauben verbunden. Gemäß biblischen Überlieferungen feierte Jesus am Vorabend seiner Verhaftung mit seinen 12 Jüngern das Pascha-Fest. Das letzte Abendmahl Jesu diente als Gedenkfeier an ihn und war gleichzeitig der Beginn eines neuen Bundes zwischen Gott und den Menschen mit Jesus als Mittler. Der Gründonnsterag leitet die Feier der drei Ostertage ein.

Woher der Name »Gründonnerstag« eigentlich kommt ist nicht eindeutig, aber es gibt mehrere Theorien:

Zum einen kann das Wort "Grün" vom mittelhochdeutschen Wörtern »gronan« oder »grînan« abgeleitet werden, was so viel bedeutet wie »weinen, wehklagen« - was auf die bevorstehende Passion Christi und seinen Tod hinweißt.

Ebenso könnte die wörtliche Übersetzung des lateinischen »dies viridium« als »Tag der Grünen« Namensgeber sein. Die Farbe der Hoffnung ist übrigens auch Grün.

Nach alten Bräuchen (die zu den Kelten und Germanen zurückgehen), werden traditionell am Gründonnerstag grünes Gemüse (Salat, Spinat etc.) und vor allem grüne (Wild)Kräuter gegessen, die Gesundheit und Kraft für das ganze Jahr schenken sollen. Ebenso sollen Eier die an diesem Tag gelegt werden Glück bringen - sie werden Antlasseier genannt (damit meinte die Entlassung aus der Buße).
   
Brauchtum
Einer der bekanntesten Gründonnerstagsbräuche ist die Zubereitung einer grünen Fastenspeise. Spinat mit Eiern, Kräutersuppe oder grüne Soße sind die bekanntesten und beliebtesten.
Die beliebtsten Küchenkräuter die für diese Gerichte genommen werden sind Kerbel, Petersilie, Schnittlauch, Borretsch, Estragon, Pimpinelle, Sauerampfer, Zitronenmelisse, Liebstöckel und Basilikum.

Die alten Kelten und Germanen wussten schon wie sie dem Körper nach einem langen Winter wieder auf Vordermann brachten und mit etwas "Magie" zauberte man die "grüne Neune" Suppe. Das sind 3x3 Kräuter - die Zahl 3 galt als eine "magische" Zahl die die Suppt dreifach wirksam macht.

Dafür können beliebige Wildkräuter wie Scharbockskraut, Brennnessel, Giersch, Vogelmiere, Gundelrebe, Sauerampfer, Spitzwegerich, Löwenzahnblättern, Taubnessel, Gänseblümchen, Wiesenschaumkraut, Veilchenblätter, Rauke, Wegwarte, Sauerklee, Pimpinelle, Brunnenkresse, Beifuß, Bachbunge, Labkraut, Frauenmantel, Bärlauch... verwendet werden. Je nachdem was gerade wächst.

Als Grundlage für die Suppe nimmt man meist eine Kartoffelsuppe (damit wird sie schön cremig), man kann aber auch eine klare Suppe oder Einbrenn kochen, die man mit einem Schuss Sahne abschmeckt.


Rezeptvorschlag:

Zutaten:
1 - 1 1/2Liter Wasser oder Brühe
3 große Kartoffeln
1 kleine Zwiebel
etwas Butter, zum Anschwitzen der Zwiebel
je eine handvoll (Wild)Kräuter, gewaschen und gehackt
Salz, Pfeffer, eventuell etwas Muskat zum würzen
wer möchte einen Schuss Sahne oder Creme fraiche

Zubereitung:
Zwiebeln fein würfeln und in Butter anschwitzen. Die fein gewürfelten Kartoffeln dazugeben, kurz mit anbraten. Danach mit Wasser oder Brühe aufgießen. Kochen bis die Kartoffeln weich sind. Erst dann die gehackten (Wild)Kräuter hinzugeben und kurz aufkochen lassen. Eventuell einen Schuss Sahne oder Creme fraiche zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und mit dem Mixstab pürieren.
Die Suppe kann man mit einem Kleks Sahne oder frischen essbaren Blüten sehr schön anrichten.


                                                              

Ich wünsche euch viel Spaß beim nachkochen und eine zauberhafte Osterzeit mit euren Freunden und Verwandten!
]]> Fri, 01 Feb 2019 13:34:00 GMT https://www.mandala-lounge.at/blog/?nam-mattis-mattis-dolor-eu-tempor--1 https://www.mandala-lounge.at/blog/rss/000000000